Привет!
Я – Алия, руководитель производства и основательница бренда «ЗОЖНОЕ ЛЕТО». Мы производим растительное мороженое и йогурты в городе Красноярске.
Первой задумкой нашего производства стало мороженое. Оно уносит в детство. Родители часто баловали нас маленьких, а на новый год это было главное завершающее блюдо – полено пломбира или ванильного с замороженной клубникой, которое мы больше всего ждали.В 2022 году я обзавелась маленькой мороженицей, сделала свое первое мороженое из кокосового молока и меня охватило чувство эйфории! Без молока, сахара и лишних добавок получается самое настоящее мороженое! И его можно тем, у кого аллергия на лактозу и кому нельзя или не хочется есть сахар – «Идеально!». В течение года я делала домашнее мороженое почти каждый день, искала удачные вкусовые сочетания, работала с текстурой, продавала мороженое соседям, а в 2023 году решила поделиться своим гастрономическим открытием, оборудовав небольшой цех по производству полезного мороженого. В начале 2025 года мы расширили наш ассортимент и, развивая тему безмолочной альтернативной продукции, теперь производим растительные кокосовые йогурты, которые отвечают тем же принципам нашего производства - польза, вкус, честность.
Впереди еще много задумок, экспериментов, и новые вкусы. Нам есть чем вас удивить!